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“至味食品”銷售業績同比增長20%

* 來源 : 柯橋日報 * 作者 : 胡思源 * 發表時間 : 2016-12-16 * 瀏覽 : 190

時值歲末,昨天上午,記者走進位于平水的紹興至味食品有限公司,公司內停滿了一輛輛裝滿貨物的大貨車,這些貨物將發往世界各地的客戶,公司各生產車間內,工人們正忙著灌裝醬油和米醋等調味品。今年,在調味品 “拼刺刀”的殘酷市場競爭中,該公司銷售業績又取得20%的大增長,訂單排到了明年2月份。

“銷售的持續增長得益于公司持久的產品創新,特別是傳統產品的產業鏈不斷拉長。”公司負責人一邊介紹一邊拿起一個外形時尚的方瓶。原來公司裝料酒的器具是圓塑料桶,樣子比較土氣,后來改成了方形的玻璃瓶,時尚味一下增濃了,銷售不斷攀升。

  在改善包裝的同時,今年公司繼續挖掘傳統醬缸文化,打造現代健康產品,成功研發出12只新產品面向市場,進一步拉長了傳統產品的產業鏈,提高了傳統產品的市場份額,特別是在家門口的紹興市場,公司的傳統產品仍是一統天下,不少賣場一訂就是上萬箱。在國內市場攻城略地的同時,國外市場也是穩健發展,一些老外嘗試著用至味醬油代替沙拉醬。至味食品公司在國外的一份消費調查顯示,外國人在評價至味醬油時以“中國沙拉”來形容。今年豆撈醬油這一拳頭產品繼續熱銷日本、西班牙和萄萄牙等國的同時,最近出口又取得新突破,2個集裝箱貨柜將要出口至俄羅斯。
  為保障產品品質,盡管成本上升近4成,但公司在安徽設立了3千畝的非轉基因原料種植基地。據介紹,明年公司還將增加投入,擴大產能,特別是增加手工釀造的玫瑰米醋等傳統產品的比例,避免現代產品同質化,借助傳統產品的優勢開拓外地市場,使傳統產品的市場份額提升5%。

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